Sajtos puffancsok

Iringó vendégeket várt. Nagy társaságba, jó bor mellett gyorsan fogynak ezek a pufi falatkák… :meno: Böbsi receptjét már régóta szerettem volna kipróbálni (sajtos kockák), így kedd este meggyúrtam a tésztát, majd szerda délelőtt kisütöttem a kis paralelogrammákat (? :D ).. Olyan kis könnyed, a mihamarabbi elfogyásztásra késztet… :P



Samaris receptje – Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 25 dkg ráma,
- 20 dkg sajt,
- 2 tojássárgája,
- négy mokkáskanállal só
- 2 dkg élesztő felfuttatni – 1 dl tejföllel és egy pici cukorral
+ 1 dl tejföl az összegyúráshoz. A tészta legyen könnyen gyúrható, pihentessük egy éjszakát hűtőben, majd süssük 210°C-on ~20 percig.

Blog Widget by LinkWithin» Nem tartoznak cimkék a bejegyzéshez.


2 hozzászólás - “Sajtos puffancsok”

  1. margit2 üzenete:

    Nekem is van hasonló recim, nagyon szeretjük! %razz%

  2. Móni üzenete:

    Én ( lusta háziasszony módjára) a boltban veszek hajtogatott leveles tésztát. Hasonló jellegű, habkönnyű sütik lesznek belőle. De a tiéd nagyon -nagyon finom lehet!

Hozzászólás publikálása

* = kötelező kitölteni
Az üzenetben használhatsz HTML-tageket.

Spam Protection by WP-SpamFree