Iringó vendégeket várt. Nagy társaságba, jó bor mellett gyorsan fogynak ezek a pufi falatkák…
Böbsi receptjét már régóta szerettem volna kipróbálni (sajtos kockák), így kedd este meggyúrtam a tésztát, majd szerda délelőtt kisütöttem a kis paralelogrammákat (?
).. Olyan kis könnyed, a mihamarabbi elfogyásztásra késztet… 

Samaris receptje – Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 25 dkg ráma,
- 20 dkg sajt,
- 2 tojássárgája,
- négy mokkáskanállal só
- 2 dkg élesztő felfuttatni – 1 dl tejföllel és egy pici cukorral
+ 1 dl tejföl az összegyúráshoz. A tészta legyen könnyen gyúrható, pihentessük egy éjszakát hűtőben, majd süssük 210°C-on ~20 percig.









Suli kezdete:
Beleszerettem a tetejébe!



2008. október 23. csütörtök, 22:52
Nekem is van hasonló recim, nagyon szeretjük! %razz%
2008. október 25. szombat, 13:14
Én ( lusta háziasszony módjára) a boltban veszek hajtogatott leveles tésztát. Hasonló jellegű, habkönnyű sütik lesznek belőle. De a tiéd nagyon -nagyon finom lehet!