Torkos csütörtök: Hol foglaltál asztalt?

• A megszokott, kedvenc éttermünkben!
• Idén merészebbek leszünk, valami újat próbálunk ki!
• Nem foglaltam. Nem szeretem, túl nagy a nyüzsi és annyit kell várni...

Szavazás állása

Pin It» Nem tartoznak cimkék a bejegyzéshez.

Publikálta: Csenge Kategória: körkérdés 2 hozzászólás » | 397 olvasás

Felvágott Hamvazószerdán!

2009. február 26. csütörtök | 09:48 | Még nem érkezett hozzászólás

Tegnap reggel apu elszaladt valahova. Út közben fölhívott tájékoztatni, nehogy böjt alatt fincsi copákokkal várjuk haza, ebédre. Nem sokkal később beállított reggelizni, hogy a kedd este vásárolt chilis felvágottból jóízűen beburkoljon néhányat.  Szegény, teljesen magánkívül volt a baki miatt. Később érkezett Iringó, akit egy véletlenből kifolyólag rajtakaptam szalámievés közben a hűtőben.  Ő nem borult ki különösebben. Sőt, mintha tudtán lett volna, mikor a hívogató falatokhoz nyúlt. Erről meg eszembe jut egy sztori… Pár éve, – ugyanígy böjt idején, asszem egyik péntek este - mikor még együtt vacsizott a nagycsalád, csüggedten sandítottunk az előző nap szépen szervírozott felvágottas tálkára. Apu szokásához híven, gyakran felállt az asztaltól, hogy egy-egy fontos telefont elintézzen vagy váltson néhány e-mailt barátaival. Mi – jó keresztény lévén -, megragadva ezt a remek alkalmat, magunkhoz vettünk néhány szebb darabot a felvágottak közül. Majd ismét csak jó keresztényként, amikor apu visszatért, áhitattal tértünk vissza sajtkupacainkhoz. Apu nemigen értette, min somolygunk olyannyira.
És itt érkezünk el bejegyzésem azon sakaszához, amikor bemutatom tegnapi ebédünket: a brokkolis zöldségfelfújtat. Marha finom, kicsit ugyan kalóriaszegény főétel, de ilyen alkalmakra teljesen helyénvaló borsófőzelék mellé. Mindenkinek ajánlom, ha pedig nem bírná valaki a húsmentességet, carpe diem – mindig van mód megragadni a fentiekhez hasonló alkalmakat…

Folytatás

Pin It Főbb alapanyagok: brokkoli, karfiol, sajt, sárgarépa, tejszín, vöröshagyma, zeller, zöldborsó

Publikálta: Csenge Kategória: főétel Megjegyzés küldése » | 496 olvasás

Eredmények

2009. február 25. szerda | 21:46 | 6 hozzászólás

Elképesztő volt a tegnapi nap, végig stresszeltük az egészet…. Apunak sikerült valahogy elsímítania az ügyet, senki sem érdeklődött beutalónk holléte felől. ;D Több mint két órát vártunk, eme szösszenet idő kellett a dexa és gerinc-röntgen eredményemhez.  Elég rossz érzés volt úgy hazamenni a leletekkel, hogy fogalmunk sem volt róla mi-mit jelent…

Bending balra

Bending jobbra

Háti gerinc oldal

“A felső lumbalis szakaszon 35 fokos balra konvex scoliosis látható, mely a jobbra hajló felvételen 44 fokosra nő, a balra hajló felvételen 10 fokosra mérséklődik” – A számok láttán kiborultam. A ’nő’ számomra nem sugallt sok jót, a mértéke méginkább megrémített…  A csontsűrűségem ugyanolyan csapnivaló, nem túl látványos a javulás, de legalább van valami. -3,9-ről -3,4-re. Bennt a vizsgálaton volt egy elgondolkodtató beszélgetésem a dokinénivel, mikor a testsúly-magasság adatokat adtam meg. 164 cm, 42 kg, mire a nő: “Ezek szerint a legutóbbi vizsgálat óta nem történt változás!” – Jah, mondom.. cseppet sem feszengtem.
Az orvosom fél 5-re várt minket magánrendelőjében, hogy kiértékeljük az eredményeket. A köztes idő alatt izgalmamban bedaráltam pár filmet.  Ott van például ez a Slumdog Millionaire – idén nyolc Oscart nyert… - még szerintem írni fogok róla, hihetetlen film egy eszméletlen sráccal!
Szóval… 40 percet pihentünk a dokimra várva, (no azért nagyot nézett, amikor apu ezt szóvá is tette ) de legalább jó hírekkel szolgált! Azt mondta csodát nem várhattunk, de jelentős és jól látható a javulás. Hoztam is képet, tényleg meglepő, mennyire kézzelfogható a változás… Még ígyis épp határát súrolja egy műtétnek, de rendszeres torna mellett talán megállítható – még ha teljesen rendbe nem is hozható.  Volt szó a fűzőről, amit megkönnyeztem… Még akkor sem garantált a javulás, ha folyamatosan hordom egy éven át. Szerinte akkor érdemes végigcsinálni, ha kizárólag napi 1 órára, fürdéskor dobom le. Fityisz – ebbe nem mentünk bele. Akkor aztán végképp nem bírnám elviselni magam..

Out here in the fields
I fight for my meals
I get my back into my living.

Pin It» Nem tartoznak cimkék a bejegyzéshez.

Publikálta: Csenge Kategória: énblog 6 hozzászólás » | 431 olvasás

Csontsűrűség-mérés

2009. február 24. kedd | 09:29 | Még nem érkezett hozzászólás

Apu nem találja a beutalómat csontsűrűség-mérésre…ez annyira jellemző ránk! Egy órával a vizsgálat előtt zavarodottan, mérgezett egér módjára rohangál fel-alá a házban… a részletek kedvéért, pizsamában. Miért csak most jut eszünkbe keresni?! Alapvetően nem valami vicces szitu, már számolni sem tudom hanyadjára játsszuk el…

Egyébként marhára izgulok, az eredményem nagyon sz*r volt egy éve… Azóta szedem a D vitamint és gyógytornára is eljárok (bár most volt egy kisebb kimaradás), szóval elvileg javulnia kellene. Elvileg.

A robbanás előtt…:

Pin It» Nem tartoznak cimkék a bejegyzéshez.

Publikálta: Csenge Kategória: énblog Megjegyzés küldése » | 469 olvasás

Rétegelt málna-csokis csíkok

2009. február 23. hétfő | 09:26 | 1 hozzászólás

Tegnap apu főzött!  Anyunak munkát adott, így az ebédet magára vállalta, majd az Iri-Sanyi párost büszkén meginvitálta.  Összességében nagyon ízlett, bár teljesen eltért a megszokottól. Amikor kinéztem 10 körül a konyhába (…hogy leellenőrizzem? ), döbbenten láttam milyen más fűszereket használ.
A főétel – pulykamell főtt krumplival – különösen meglepte a csapatot. Iringóék disznóhusinak hitték, gondolom mert egyáltalán nem volt száraz. Jó szaftosan, tejfölösen tálalta, de hogy pontosan mitől lett ilyen… Sosem tudjuk meg a titkos összetételt, apu nem hajlandó beszámolni róla.  Tényleg tudnak főzni ezek a férfiak! Legközelebb résen leszek, elrejtek egy kamerát és minden lépését rögzítem. 
Ebéd után én is készültem egy kis meglepivel. Egyrészt, mert anyunak szénhidrát napja volt, másfelől vendégül láttuk azon családtagunkat, akit egyértelműen összefüggésbe lehet hozni egy kilós kiszerelésű fagyasztott málnával. Az étcsoki gazdag, telt íze és a málna üdítő frissessége… Tényleg tökéletes párosítás, mára hűlt helyét leltem.

Folytatás

Pin It Főbb alapanyagok: étcsoki, friss málna, kakaó, málnazselé, porcukor, tej, vaníliakivonat

Publikálta: Csenge Kategória: ÉDES SÜTIK, tepsis 1 hozzászólás » | 1,075 olvasás

Korábbi bejegyzések