Lenne ennél alkalmasabb aprósüti a tél búcsúztatására? 
Tegnap még jutott idő didergésre, de március elsejével hivatalosan beköszöntött a Tavasz! Mára 15°-ot jósolnak az okosok - nyakunkon a jó idő! 
Vagy cáfolná a tényt, hogy sikerült egy formás sütőtökhöz hozzájutotnom?
Hozzávalók: (53 db kekszhez)
- 300 g finomliszt
- 180 g darált étcsoki
- 1 tk. sütőpor
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 tk. őrölt fahéj
- 1 tk. gyömbér
- só
- 80 g vaj
- 200 g barnacukor
- 250 g sütőtök
- 1 ek. reszelt narancshéj
Elkészítése:
- A sütőt 200 fokra előmelegítjük és béleljünk ki két nagyobb tepsit sütőpapírral.
- Szitáljuk át együtt a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjt, a gyömbért és a sót egy megfelelő méretű tálba.
- Dolgozzuk össze a vajat a lisztes keverékkel, míg morzsalékossá válik.
- Adjuk hozzá a cukrot, a sütőtökpürét, a reszelt narancshéjat és a csokidarát. Finoman dolgozzuk össze.
- Teáskanállal, az előkészített tepsikbe – egymástól 2,5 cm távolságra - halmozzunk kis kupacokat, majd süssük az első adagot 15, a másodikat 12 percig. Akkor jó, ha az alja már szép barna. Nekem 53 darab lett, így a sütéshez több menet szükséges.
Főbb alapanyagok: barnacukor, darált étcsoki, fahéj, gyömbér, narancs, sütőpor, sütőtök, szódabikarbóna
Suli kezdete:
Doktor House évadnyitány :-))
Érettségi!:
Beleszerettem a tetejébe! 
2009. március 7. szombat, 19:55
El is hiszem, hogy mind az 53 db elfogyott!!!
Szeretem az ilyen aprósütiket!