Sütimizéria

Csokiparány Csenge csivitel, édesről meg sósról.

           

Mosolycsalogató szeletek

2009. április 27. hétfő | 21:36 - 4 hozzászólás

Köznapi nevén “csokidrazsés-paradiós szeletek”. Felháborító, milyen pocsék egy elnevezés.  EZ a mennyei keksz alapú torta ugyanis – piteformába gyömöszkölve – a legdepisebb napokat teszi felhőtlenné. Elég hozzá rápillantani. Aztán bepuszilni az uccsó morzsáig.  Kívül roppan, belül könnyedén szétomlik a szájban.. ráadásul iszonyúan passzol hozzá ez az alpesi tejkrémes csoki… Ha valaki nekiveselkedne, kötelessége lesz hozzá beszerezni!

Fotók: én
Hogy tetszik a recept? – (3 szavazat, átlaga: 5.00)
 Loading ...

Hozzávalók

• 300 g finomliszt
• 125 g apró darabokra vagdalt tejcsoki (én alpesi tejkrémes Milkát használtam, mmm…)
• 50 g színes csokidrazsé (példul m&m’s vagy smarties)
• 50 g finomra őrölt paradió
• 1 tk. szódabikarbóna
• 125 g vaj
• 70 g kristálycukor
• 100 g világos nádcukor
• 1 tojás
• fél tk. vaníliaeszencia
• csipet só

Elkészítése

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki sütőpapírral egy 25 cm-es piteformát.
2. Szitáljuk össze a lisztet a szódabikarbónával és a sóval egy közepes méretű tálba.
3. Keverjük a margarint és a kétféle cukrot habos krémmé, elektromos habverővel, magas fordulatszámon. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliaeszenciát, majd dolgozzuk össze a lisztes keverékkel, a finomra darált paradióval és a csokidarabkákkal. Nyomkodjuk a masszát az előkészített formába, végül díszítsük színes drazsészemekkel.
4. Süssük 10-12 percig, míg a sütemény teteje gyengén megpirul. Hagyjuk teljesen kihűlni a formában, csak azután vágjuk cikkekre.

Főbb alapanyagok: finomliszt, kristálycukor, margarin, nádcukor, paradió, só, színes csokidrazsé, szódabikarbóna, tejcsoki, tojás, vaníliaeszencia

Publikálta: Csenge Kategória: ÉDES SÜTIK, torta 4 hozzászólás » | 2,126 olvasás

4 hozzászólás - “Mosolycsalogató szeletek”

1. Gabi üzenete:
   2009. április 28. kedd, 16:27

   Húha, nagyon guszti ez a süti, lenne is pár kérdésem: (nem nagyon értek hozzá) a nádcukrot esetleg ki lehet belőle hagyni, ha már eleve van benne kristály? Mondjuk max többet rakunk bele… És a paradiót lehet helyettesíteni valami olcsóbbal, vagy nem kéne, mert ilyen nagyon oljaos cucc kell bele? :lol: :pirul: :lol:

2. Csenge üzenete:
   2009. április 29. szerda, 05:18

   Háát, a nádcukrot nem biztos hogy kihagynám..olyan kellemes, karamelles ízt ad a sütinek. +10 dkg kristálycukor pedig szerintem rontaná az összképet. Szerintem a suli melletti Matchben kapható nádcukor vagy barnacukor, hidd el megéri legalább egyszer költeni rá. Sokáig elég lesz, kávéba, tejbe, különböző krémekbe marhamód illik, jól jöhet az otthon. :-)

   A paradiót nyugodtan felcserélheted mandulára, törökmogyira, de akár síma dióra is – sajnos ez a paradió fránya drága, de az Anna-kúti bioboltban azt is megtalálod. :-)

3. Gabi üzenete:
   2009. április 29. szerda, 13:47

   :mosoly: Tök jó, hogy így tudod mit hol lehet kapni! :igen: Ezentúl ilyen különlegességekről téged kérdezlek. Köszi, majd meglátjuk megcsinálhatom-e. (Azért remélem igen :kacsint: )

4. Móni üzenete:
   2009. április 30. csütörtök, 17:52

   Na, ezt most megmutatom a gyerekeimnek!!!!!!
   Nem mosoly lesz belőle, hanem bőgés, hogy nekik is kell ilyen!!!!!!!!!!!!!!!!!! :csok:

Hozzászólás publikálása

Neved (required)

E-mail címed (rejtve marad) (required)

Webcím

* = kötelező kitölteni
Az üzenetben használhatsz HTML-tageket.

Notify me of followup comments via e-mail

Spam Protection by WP-SpamFree