Sütimizéria

Csokiparány Csenge csivitel, édesről meg sósról.

           

Hullámzó csokis csókok

2009. augusztus 11. kedd | 07:37 - 6 hozzászólás

Szerelmes csókok, nem kizárólag csokisan… fele adagot készíthetjük citromosan is! :-) Kép róluk azért nincs, mert anyu biztosra vette, hogy elég hozzá a 10 mm átmérőjű csillagcső… Nem, nem volt elég – jól lelappadtak. :-D A tésztanyomáshoz egy sportoló fizikuma kell, és persze kánikulában lelki erő. :-P

Ideális nasi lenne egy romantikus film alatt! Csakhogy igen elevenen él még emlékeimben, amikor apukámat moziba vittük a Mamma Mia!-ra. Ott szenvelgett másfél órán keresztül, a végén le kellett tagadnom az ismerettségünket, mert a mobiljával is elkezdett játszani… :-D

“Omolós” vajas keksz, ahogy Lucacica mondaná :-))
Hogy tetszik a recept? – (6 szavazat, átlaga: 5.00)
 Loading ...

Hozzávalók

• 270 g vaj
• 200 g finomliszt
• 50 g kukoricakeményítő
• 100 g porcukor
• 1 tojás
• fél tk vaníliaeszencia
• fél citrom reszelt héja
• 20 g holland kakaópor
• 1 tk. napraforgó-vagy kukoricaolaj

Elkészítése

1. A vajat a porcukorral, robotgéppel közepes fokozaton habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a vaníliaeszenciát.
2. A liszttel elvegyített kukoricakeményítőt fakanállal beleforgatjuk, és miután jól összedolgoztuk, a tésztát két részre osztjuk.
3. Külön tálkákba tesszük, az egyik adaghoz kakaóporral elkevert olajat, a másikba reszelt citromhéjat keverünk.
4. A masszát 13 mm-es csillagcsöves nyomózsákba kanalazzuk, és sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól 4 centi távolságra “csókos” motívumokat rajzolunk.
5. 180 fokra előmelegített sütőben, 10-15 perc alatt készre sütjük. Pár percig még a tepsiben hagyjuk, majd sütőrácsony teljesen kihűtjük.

Főbb alapanyagok: citrom, étolaj, finomliszt, holland kakaópor, kukoricakeményítő, porcukor, tojás, vaj, vaníliaeszencia

Publikálta: Csenge Kategória: aprósütemény, ÉDES SÜTIK 6 hozzászólás » | 922 olvasás

6 hozzászólás - “Hullámzó csokis csókok”

1. Reni üzenete:
   2009. augusztus 11. kedd, 08:22

   Hm ez nagyon tetszik, de a citromos lenne inkább a kedvencem az tuti :) A kép is nagyon szépséges lett :)

2. Csenge üzenete:
   2009. augusztus 11. kedd, 09:01

   Köszi a dicséretet, vasárnap az Ikeában összevásároltam egy csomó dekorációs cuccot… :-))) Ráadásul találtam egy megoldást a fehér háttérre, nagyon fel vagyok dobódva tőle.

   Nem tudom, mostanában én is odavagyok a citromos dolgokért! Kiskoromban anyu folyton citromos mázzal vonta be a sütiket, azt nagyon megutáltam….de amikor enyhén érződik ki, mint itt az aprósütiben vagy egy túrótortában.. na az tuti!

3. orsi üzenete:
   2009. augusztus 11. kedd, 11:11

   Remélem azért majd a fehér háttér titkát nekünk is elárulod!

4. trinity üzenete:
   2009. augusztus 11. kedd, 21:58

   Szuper a vajas keksz így is, meg csokisan is…A tálka nekem is a kedvencem az Ikeából :igen:
   Az a baj, minden alkalommal találok még újabbat, ami szuper :igen:
   A fehér háttér is tökéletes!!! Gratulálok!!!

5. Csenge üzenete:
   2009. augusztus 12. szerda, 05:15

   Most voltam először az Ikeában, még sosem láttam ennyi embert! Persze, szokott lenni itt Szegeden is zsúfoltság, de eeez… Folyton attól rettegtem, mi van ha tűz üt ki. :-D

   Orsi: Fehér háttérhez vettem egy átlátszó tányéralátétet (!! :nevetos: ). Gyönyörűen átereszti a fényt, közben meg teljesen elmossa a hátteret. Csokis sütiknél különösen jól jön, szerintem derít is.

   Szóval elővettem a bluetech-em, föltapasztottam az ablakra, és katt. :-)) Nem tudom egyébként mit szóltak a konyhamániában, annyira ótvar, semmilyen alátét volt. Biztos teljesen feldobódtak, hogy végre megszabadultak tőle… :-DD

6. Csokiparany blogja » Blog Archive » Mascarponekrémes-áfonyás torta, marcipáncsíkokkal üzenete:
   2010. július 28. szerda, 16:44

   [...] pathékorongok receptjéért ide [...]

Hozzászólás publikálása

Neved (required)

E-mail címed (rejtve marad) (required)

Webcím

* = kötelező kitölteni
Az üzenetben használhatsz HTML-tageket.

Notify me of followup comments via e-mail

Spam Protection by WP-SpamFree