Hozzászólás: Csokis Marlenka

Szerző: Kinga

Kinga — Fri, 02 Dec 2011 16:05:33 +0000

“Elkészült a nagy mű igen, a gép mozog az alkotó pihen..” vagyis a sütike már érik a hűtőnkben! Nem mondom egy harc volt, de betörtem a marlenkát és reményeim szerint a rokonságot is sikerülni fog:)! Még egyszer köszi a receptet, egyszerűen fantasztikus lett! puszi

Szerző: Csenge

Csenge — Wed, 30 Nov 2011 04:23:26 +0000

Kedves Kinga, kb. 20×25-re nyújtottam! :) A marlenka elég tömős desszert, sokszor ettünk belőle.

Szerző: Kinga

Kinga — Tue, 29 Nov 2011 07:08:58 +0000

Szervusz kedves Csenge, szerettem volna megkérdezni, ha még emlékszel rá, hogy mégis mekkora adag jön ki ebből a mennyiségből? Ha meg tudnád adni a lemez méretét, és így a lapokét megköszönném! Elvinném a szombati disznóvágásra :)! millió köszi a válaszért

Szerző: Dia

Dia — Thu, 17 Jun 2010 11:10:39 +0000

Ha több szódabikarbónát teszek bele levegősebb lesz a tészta? Olyat szeretnék, mint amilyet a boltban árulnak.
A diós Marlenkát is a Te recepted alapján csináltam meg, és noha igen finom lett, de tömős. Nem volt olyan könnyű a tésztája, mint vártam.
Ezért szeretném ezt most kijavítani.

Szerző: Csenge

Csenge — Mon, 10 May 2010 11:31:28 +0000

symac: Biztos nagyon finom volt, én is szeretem a vajkrémeket! Mondjuk repetázni sosem bírok már, hamar tele leszek vele. Viszont ha vékonyan kenjük, több rétegben, na hát az valami mesés… =)) Örülök, hogy ízlett!

Andi: =)))))) Na igen, a marlenka átka….. Akármennyit csinálsz, tuti biztos kevés lesz! :-)) Akkor neked sem kevés munkád volt benne, de úgy látom mégis megérte. Igazán szép ünnepi desszert lett belőle. =) Készült esetleg fotó? :-)

Szerző: Andi

Andi — Thu, 06 May 2010 19:19:54 +0000

Kedves Csenge!
Hááát…ez isteni volt, nagyon köszönjük, hogy megosztottad velünk ezt a receptet. Péntek este 6-kor kezdtem hozzá és 11,30-kor toltam be a hűtőbe, igaz a végére már volt segítségem is (a krémes fazékhoz). Vasárnapra készült anyák napjára. A vasárnapi ebéd után a marlenka 10 percig tartott a családnak, pedig csak 9-en voltunk… A hétvégén lehet a diós marlenkát is bevállaljuk :)
Köszönjük,
Andi

Szerző: symac74

symac74 — Thu, 06 May 2010 13:04:41 +0000

Kedves Csenge!
Most nem az egész sütit, hanem csak a krémet készítettem el (igaz nem fehércsokival, hanem étcsokival) egy tömény csokitortába téve. De el kell mondanom, hogy ez volt életem eddigi legjobb csokikrémje!!!! Nagyon-nagyon finom, édes, de nem tömény, tökéletes lett az állaga is. Köszi!

Szerző: Andi

Andi — Thu, 29 Apr 2010 08:00:20 +0000

Köszönöm a választ!
Majd jelentkezem az “eredménnyel”. :)

Szerző: Csenge

Csenge — Thu, 29 Apr 2010 03:28:21 +0000

Kedves Andi!
Pontosan, 3 db 170 g-os tubusos, vagy 1 konzerv sűrített tejre lesz szkséged! Sok sikert hozzá! ;-)

Szerző: Andi

Andi — Wed, 28 Apr 2010 06:18:31 +0000

Drága Csenge,

Kedvet kaptam én is, hogy elkészítsem ezt a fantasztikus sütit, de előtte lenne egy kérdésem.
“3 tubus sűrített tej”, amit jelenleg kaptam annak egy tubusa 170 g, ebből elég lesz a három?
Köszi!!!

Szerző: Csenge

Csenge — Fri, 18 Sep 2009 05:09:47 +0000

Nóra, mondhatni teljesen más. Ízvilágát tekintve legalábbis, állagára nem különbözik. Ugyanolyan omlós, puha, krémes.
Viszont mint írtam is, a csokis változat sokkal édesebb. De állítólag ilyen a klasszikus!

Szerző: Nóra

Nóra — Tue, 15 Sep 2009 19:42:14 +0000

A csokis marlenka tésztájába kell 20 dkg kukoricakeményítő? Hogyhogy? Jó soknak tűnik. Mennyiben más így a tésztája, mint a diósé (azon kívül persze, hogy kakakós)?

Szerző: Csenge

Csenge — Thu, 10 Sep 2009 15:56:28 +0000

csaaaaaaak :-)))))

Szerző: Fruzska

Fruzska — Thu, 10 Sep 2009 07:51:57 +0000

Jaj nem saját volt, csak üzletvezető voltam:)

Szerző: Csenge

Csenge — Wed, 09 Sep 2009 15:06:18 +0000

Volt négy cukrászüzleted?! Gratulálok! Még sosem említetted, a blogodon sem láttam ilyesmit…Igazán mesélhetnél róla!!!

Szerző: Fruzska

Fruzska — Tue, 08 Sep 2009 13:00:23 +0000

Tudod, hogy engem most ezzel nagyon nagyon levettél a lábamról? Régebben 4 cukrász üzletet vezettem. Kerestem az új sütik listáját és akkor találtam meg a marlenkát. Fantasztikus élmény volt megenni,és több napig is friss volt. Ha most itt laknál a közelemben, biztos megostromolnálak egy tepsi marlenkáért. Jaj pedig megfogadtam, hogy fogyózok:(

Szerző: mandy

mandy — Tue, 08 Sep 2009 10:16:28 +0000

Uuuuuuu. Kérek kérek kérek :) ha egyszer lesz hozzá türelmem én is megsütöm