Csokitorta fehércsokis mascarponekrémmel és epres bonbonokkal

2010. január 11. hétfő | 07:51 | 7 hozzászólás

…avagy mozgalmas szombatokról, amelyeket végre magamnak, és a hobbimnak szentelhetek! :-) Folytatódott ugyanis a téli szünet előtti őrület, vele együtt a doga-dömping meg az éjszakába nyúló tanulások. Jajj, én úgy szenvedek ettől! Felháborító, hogy konyhába csak kajálni járok ki, és ha édeset kívánok, kénytelen vagyok bóti cuccra fanyalodni.
De aztán egyszercsak – talán az uccsó pillanatban - megvirrad. És eljön egy szombat, mint pirosbetűs ünnepnap. :-))

Most igazi Angyalkáknak készült torta! Amolyan aranyhajú, csillogó szemű angyalkáknak. Hosszan gyönyörködtem bennük, ők meg csak pillogtak vissza rám azokkal a gyönyörű, hosszú szempilláikkal….. Istenem de irigy vagyok! :-)) Anna ikerlánykáinak vittem tortát, egy nagylányos 8. születésnapra! Újfent csokitortában kellett gondolkodni, ötvözni a fehéret a feketével, na meg a barnával. Mindig veszélyes vállalkozás az ilyen – mondhatjuk ezt nagycsaládosan, személyes tapasztalatainkból.. Khm, khm, csokihalál. :-))) Tartottam is a űber-gejl, tömény végkifejlettől. Szerencsére tegnap este megnyugtattak, pontosan ilyen ízvilágú tortára fájt a foguk! Anna nagyon aranyos volt, mellékelt pár fotót a csajszikról és a megbontott tortáról is. Az utóbbi látványa miatt picit elkenődtem. Történt ugyanis, hogy szombat hajnalban sietősen – még angol előtt, nagykabátban.. :-))) – anyuval levettük a keretet a tortáról. Akkor úgy tűnt, a felső réteg picit kevesebb, mint az alsó. Némi hiszti közepette leoperáltuk a tetejét, tömködtem még bele krémet, majd megnyugodva visszatettem. Hát mit ad Isten, nem kellett volna plusz krém! :-( Olyan rosszul érzem magam miatta…

A fehércsokis mascarponekrém még az Eperketortából csenghet ismerősen, de alatta most nem a fanyar eperkrém húzódott, hanem étcsokis változata, inkább amolyan jelképesen. Kívül tejcsokiglazúrral vontam be, majd oldalát fehér csoki”forgáccsal” paníroztam. A tejszínhabrózsákon pedig epres bonbonok csücsültek. …úgy látom, egyre jobban ragaszkodok ezen kerekded díszítéshez… :-)))

» Nem tartoznak cimkék a bejegyzéshez.

Publikálta: Csenge Kategória: ÉDES SÜTIK, torta 7 hozzászólás » | 2,802 olvasás



7 hozzászólás - “Csokitorta fehércsokis mascarponekrémmel és epres bonbonokkal”

1. Ms. Poppy üzenete:
   2010. január 11. hétfő, 11:27

   Ollálá! Meseszép lett ismét a tortád.:) A bonbonok mögötti kis csokidísz is saját készítés? Én is akarok!!!:P

2. Lekvároskukta üzenete:
   2010. január 11. hétfő, 15:36

   Szia!
   A torta csodás lett, de nálam is vár rád valami :))
   LK

3. Anna üzenete:
   2010. január 11. hétfő, 21:25

   Még ma is néha a torta felé kalandoztak nap (és munka!) közben a gondolataim, olyan elképesztõen finom volt ugyanis! És ami a legfontosabb: az ikerlányok is imádták!
   Még egyszer köszönjük, Csenge! szivecske

4. Tinkmara üzenete:
   2010. január 11. hétfő, 22:29

   Ez valami GYÖNYÖRŰ és milyen finom lehetett. :)

5. Csenge üzenete:
   2010. január 12. kedd, 09:35

   Juj, köszönöm mindenkinek! :-))
   Anna szivecske , úgy örülök hogy azért összességében csak csusszant! :-)

   Poppy, Nem-nem, ezek bóti dolgok, de hamarosan tervezek egy bejegyzést a házi készítésű csokidíszekről..Suliban ezt is hosszan gyakoroltuk, van róla némi háttéranyag!

6. Csenge üzenete:
   2010. január 12. kedd, 09:47

   Lekvárosbukta: Kösziii a díjat, emlékszem régebben gyakran nézegettem másoknál és én is ilyent akartam. :-)))

7. Ms. Poppy üzenete:
   2010. január 14. csütörtök, 17:32

   Nézz majd be hozzám, van valamim a számodra!:)
   Mellesleg pedig az említett háttéranyagra is kíváncsi lennék majd a tervezett bejegyzésnél.:P Tudod: jó pap, holtáig..:D

Hozzászólás publikálása

Neved (required)

E-mail címed (rejtve marad) (required)

Webcím

Spam védelem: Mennyi 2 + 7 ?

* = kötelező kitölteni
Az üzenetben használhatsz HTML-tageket.

Notify me of followup comments via e-mail

Spam Protection by WP-SpamFree