Sütimizéria

Csokiparány Csenge csivitel, édesről meg sósról.

Múltidéző Sport szelet, meg egy kincses sziget!

2010. július 1. csütörtök | 10:43 - 7 hozzászólás

Bounty, Twix meg Snickers után íme szívünk csücske, végre hazulról! :-) A Paprika magazin tavaly júliusi számából készítettem el, s bár a rum “kissé” meglittyent, a recept tökéletes, kiköpött mása az eredetinek! Egyetlen kritikus pontja, hogy 3 tábla 70%-os étcsokit tartalmaz – vagyis a nagyjából 10 házi szeletért, 3000 Ft-tal és még fáradozással is fizet alkotója… :-))

Mondjuk mióta cukikellékesbe járok, sokkal jobb áron jutok hozzá. Pontosan nem emlékszem mennyi a kilós kiszerelés – ilyenkor túl sok minden kerül kosárba… :-))) -, de úgy rémlik 2-3 ropi közötti összeg, ami abszolút jó ár! Már múltkor is írtam, ha valakinek szüksége lenne ilyesféle nyalánkságokra, nyugodtan jelezze, én beszerzem. Nem horror árak, múltkor vaníliarúd volt például akcióban (2 db 180 Ft, ha jól rémlik), de tej, étbevonó is 800 ft-ért elcsórható. Itten csekkolható egy részleges árjegyzék is, lehet belőle szemezgetni! :-) Amit én rendszeresen veszek, az a holland kakaópor, különféle színes és natúr Szamos marcipánok, táblázott fondant, szerencsi törökmogyorókrém, dió, törökmogyi, mandula és mák… Illetve itt szoktam venni azokat a csudiklassz, roppanós csokidíszeket is. A postaköltséget viszont nem hiszem, hogy tudnám állni… :-( Érdemes ezért szerintem több tételt összeválogatni, aztán egybe rendelni. Ha lenne rá igény. :-)

Hogy tetszik a recept? – Semmi pénzért nem készíteném el. Gyenge recept. Egyszerű, de nagyszerű Tetszik, izgalmas. Csúcsszuper! (5 szavazat, átlaga: 5.00)
Loading ...

Hozzávalók

150 ml tejszín
100 g barna cukor
300 g 70%-os étcsokoládé, apróra vágva
15 g holland kakaópor
30 g sovány tejpor
80 ml barna rum
fél narancs reszelt héja

Elkészítése

A tejszínt és a cukrot óvatosan összeforraljuk. A csokoládét beletesszük, csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport, tejport, végüla rumot és a narancshéjat.
Egy kb 10×15 cm-es fémkeretet folpackkal kibélelünk, beleöntjük a csokis masszát és hűtőbe tesszük. Miután keményre dermedt, meleg vízbe mártott késsel tetszőleges szeletekre vágjuk.

Forrás: tv Paprika magazin, 2009 júliusa

» Nem tartoznak cimkék a bejegyzéshez.

Publikálta: Csenge Kategória: bonbon, ÉDES SÜTIK, egyebek 7 hozzászólás » | 2,825 olvasás

7 hozzászólás - “Múltidéző Sport szelet, meg egy kincses sziget!”

szezsu üzenete:
2010. július 1. csütörtök, 11:46
Szupi kis recept! Mint mindig! ;-)

Jelölve vagy Goldenblogra! Gratulálok!!! :-))) Drukkolok! :-)))

Nem tudod vagy esetleg valaki nem tudja Pesten hol van cukrászdiszkont? Nekem esküvői tortára kellene valami bohókás, cuki (nem giccses inkább vicces) párocska, de nem tudom hol szerezhetném be…

Köszi!
Csenge üzenete:
2010. július 1. csütörtök, 12:01
Már egy éve jól kinéztem magamnak, de egy csomó recept tobzódik a fejemben, amit kipróbálnék… Ebben sem csalódtam, csak picit túlpuhította az a rengeteg rum. :-))

Egyébként a szegedi kellékesben lehet ilyen bohókás tortadíszeket… De hogy Pesten hol…olvastad a legutóbbi kiruccanásomat, nem vagyok valami jóltájékozott. :-))))

Jaj, hát nem hihetetlen, hogy benne vagyok? Nem álszerényséég, nekem tényleg az! :-))

Viszont olvasgattam az ottani hozzászólásokat, és annyira nem értettem az íróikat… mármint… én nyomon követtem már a tavalyi meg azelőtti díjátadót is, több blogra igoldenblogon keresztül bukkantam rá, és azóta is olvasom! Nem ez a célja?

Mindig úgy voltam vele, hogy magamat jelölni olyan fura lenne, majd ha mások arra alkalmasnak találnak, úgyis eszükbe jutok. :-) Tudod milyen feldobott vagyok, mert most megtörtént? Folyton csaponganak a gondolataim… :-))
szezsu üzenete:
2010. július 1. csütörtök, 12:52
Olvastam a pesti esetedet…:-)) Követem a blodog rendszeresen! :-) Sajnos nekem Szeged messze van egy tortadíszért, de hátha valamelyik olvasód majd tud ajánlani nekem ilyen helyet Pesten! :-)

Benne van a helyed a Goldenblogban! Komolyan! Hihetetlne hogy ilyen fiatalon ilyen remekműveket csinálsz! Én szavaznék ott Rád, de nem tudom hol lehet, vagy mi ennek a menet, de utánanézek majd…Amúgy érdekesek a hozzászólások, igazad van… :fancsali:
Rita üzenete:
2010. július 1. csütörtök, 22:09
Csenge! nagggggyon jól hangzik!… :)
És az új prfil kép is nagyon tetszik! :)
Lill üzenete:
2010. július 1. csütörtök, 22:50
Szuper fotók! Gratulálok a jelöléshez!
Csenge üzenete:
2010. július 2. péntek, 10:01
Aranyosak vagytok, köszi nektek :-)
Rita: Jó bőr vagyok, igaze. ;-)))))
Pampi üzenete:
2010. szeptember 1. szerda, 21:21
Szia.

Marlenka süti keresgélés közben jártam erre.
Nagyon örülök ennek is és elkészítem.
Mert szeretem a sport szeletet.
További sok sikert a sütéshez főzéshez.

Pampi.

Hozzászólás publikálása

Magamról

Egy 20 éves de töppeteg, vadalma mosolygós, tündértorta láttán csillogó szemű, sütibolond lány vagyok. A zöldellő Újszegeden lakunk, ahol mindig tiszta a levegő és házacskánk már majdhogynem a nyugalom szigete. ;) A család amolyan jófajta-túlméretezett, mindig akadnak éhes szájak:

Anyu a töménytelenédes, Gabika nagynénim a kétharmad hab - egyharmad tészta híve, míg Apuci megrögzött mákpárti vagy egy tálca krémes jóbarátja. Dóra nővérkém és népes családja az aprósütikért rajong, Babszi és Gábor sógor szíve a sós sütik felé húz. (update: Ez hazugság, Gábor ugyanis szemtelen nagy Marlenka rajongó!) Iringó pedig mindent szeret, amiben a málna előkelő helyen szerepel. És én...? Én Csenge vagyok, az immáron túlbuzgó cukrásztanonc.

Szeretem a lágyan fodrozódó, habos csokimousse-t, a macerás, de mennyei marlenkát, a markáns keserűcsokikat, és bizony azokat a kunkori végű vaníliarudakat is. Történetem mintha végtelenítve lenne, mindig úton vagyok a konyhába. Mindig sütök, de ha épp nem, valahol biztosan álmodozom róla... :)

Oldalkinézet/Design by Barbara Zsidek