﻿<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Sütimizéria &#187; aszalt szilva</title>
	<atom:link href="http://csokipari.hu/tag/aszalt-szilva/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://csokipari.hu</link>
	<description>Csokiparány Csenge csivitel, édesről meg sósról.</description>
	<lastBuildDate>Thu, 29 Jul 2010 08:07:39 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0</generator>
		<item>
		<title>Elsőéves cukrászbizonyítvány és ünneplős süti</title>
		<link>http://csokipari.hu/2010/02/elsoeves-cukraszbizonyitvany-es-unneplos-suti/</link>
		<comments>http://csokipari.hu/2010/02/elsoeves-cukraszbizonyitvany-es-unneplos-suti/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 04 Feb 2010 05:58:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csenge</dc:creator>
				<category><![CDATA[tepsis]]></category>
		<category><![CDATA[ÉDES SÜTIK]]></category>
		<category><![CDATA[aszalt szilva]]></category>
		<category><![CDATA[csokipasztilla]]></category>
		<category><![CDATA[fahéj]]></category>
		<category><![CDATA[finomliszt]]></category>
		<category><![CDATA[holland kakaópor]]></category>
		<category><![CDATA[kristálycukor]]></category>
		<category><![CDATA[mascarpone]]></category>
		<category><![CDATA[só]]></category>
		<category><![CDATA[sütőpor]]></category>
		<category><![CDATA[tojás]]></category>
		<category><![CDATA[vaj]]></category>
		<category><![CDATA[vaníliaeszencia]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://csokipari.hu/?p=3251</guid>
		<description><![CDATA[Úgy adódott, hogy ma elmarad a dupla olasz órám, szóval gondoltam lesz időm mesélni picit az elmúlt napok történéseiről. 2-án megtartották a szülői értekezletet, ahol többek között kiosztották az első éves cukrászeredményünket is! :-) Amiiiiit &#8211; dobpergés pampamparapampam &#8211; sikeresen zártam, így érettségi után 3 év helyett mindössze kettőt kell teljesítenem a szakmai címig!!! :-)))))) Meglepően [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: left;">Úgy adódott, hogy ma elmarad a dupla olasz órám, szóval gondoltam lesz időm mesélni picit az elmúlt napok történéseiről. 2-án megtartották a szülői értekezletet, ahol többek között kiosztották az első éves cukrászeredményünket is! :-)<br />
Amiiiiit &#8211; dobpergés pampamparapampam &#8211; sikeresen zártam, így érettségi után 3 év helyett mindössze kettőt kell teljesítenem a szakmai címig!!! :-)))))) Meglepően szép eredménnyel zártam, holott azt reméltem, az uccsó produktumommal épphogy a hármas szintet súrolom majd. Foghatjuk azt a kudarcot külső tényezőkre, de a vizsgamunkám végeredményben akkor sem sikerült. Mondhatni egy kalap sz*r volt, és ezt csak alátámasztja a tény, miszerint másnap bedarálták kókuszgolyónak&#8230; :-)))) Nem érdemeltem még ötöst, hiszen nem is vagyok minden területen &#8220;példás&#8221;! Még. Remélem fejlődni fogok. :-) Rengeteget kell tanulnom, gyakorolnom, hogy ne rettenjek meg egy anyaghányados laptól. Hogy kiegyensúlyozottá, magabiztossá és éretté váljak minden területen. :-) De elégedett lehetek azthiszem.</p>
<p style="text-align: left;">Az egyes tantárgyaknak a szakmai és vizsgakövetelményekben rögzített súlya van a modulokon belül. Ez alapján számítottak súlyozott átlagot, majd írták át osztályzatra. Váltottunk pár szót erről tegnap az osztályfőnökömmel. Mondta, hogy ez amolyan többnapos, jócskán szürkületbenyúló program volt a tanárok számára. Szegények&#8230;</p>
<p style="text-align: left;">&#8220;A szakközépiskolai tanulók esetében a modulok sikeres teljesítése a beszámíthatóság feltétele, a szakképző évfolyamokon tanulók esetében pedig a továbbhaladásé, illetve a tandíjmentességé.&#8221; Kishíján tandíjmentes lettem, de végül mégsem jött össze. A törin múlt minden, levehettem volna apu válláról egy plusz terhet&#8230; Legalábbis fél évre biztos. Mínusz 38 000 Ft&#8230; :-(</p>
<p style="text-align: left;">Végül egy táblázattal zárták a tájékoztatót, ebből lehet kiböngészgetni az eredményeimet! :-) A Vega jegyre nem vagyok valami büszke, de egyben nagy kérdőjel is számomra a dolog. A tíz hét alatt becsúszott ugyan egy rosszabb jegy, de a többi dolgozatot 80-100%-osra írtam meg. És mégis, a szintvizsgás eredményem kettes lett!? Nagyon bosszant a dolog, mert meg sem mutatták nekünk, nem is tudom mit rontottam el&#8230; Ráadásul annyira előttem van, boldog voltam amikor végeztem a feladatsorral. Úgy éreztem jól sikerült, és többen hasonló eredményeket kaptak a számolásokra! Egyszerűen nem értem&#8230;</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://csokipari.hu/wp-content/uploads/2010/02/elsoevescukieredmeny.jpg" rel="lightbox[3251]"><img class="aligncenter size-full wp-image-3259" title="Elsőéves cukieredmeny" src="http://csokipari.hu/wp-content/uploads/2010/02/elsoevescukieredmeny.jpg" alt="Elsőéves cukieredmeny" width="373" height="123" /></a></p>
<p style="text-align: left;">Hááát akkor ünnepeljünk! Hoztam sütit is, merthát mégicsak úgy tuti a buli. És ez valami igazán nagyon jó sütemény! Ha lesz cukrászdám, helyet kap benne, a <a href="http://csokipari.hu/2010/01/meggyes-kakaos-kevert-omlos/">Meggyes-kakaós kevert omlóssal</a> együtt. :-)) Hasonló kaliberű süti, tésztáját a mascarpone és vaj keveréke teszi krémessé! Ezt a puhaságát pedig sokáig megőrzi, pár nap elteltével is méltán helyet kap egy bögre tej mellett. A fahéjas-kakaós összhatást csak a benne rejlő aszalt szilva-darabkákkal lehet űberelni, de azokkal nagyon! :-) Mint egy formabontott szilvásgombóc, csak méég extravagánsabb ízvilággal! :-)))</p>
<p style="text-align: left;">Végezetül pedig szeretnék gratulálni Márk barátomnak, aki kereken 80 ponttal zárta a központi felvételit! :-) Pedig azt harsogták a hírekben, hogy messze a legbrutálisabb feladatsort okoskodták össze. Kívánok neki sok sikert az elitgimiben! :-)))</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://csokipari.hu/wp-content/uploads/2010/02/fahejasszilvasmarvanyozottkocka2.jpg" rel="lightbox[3251]"><img class="aligncenter size-full wp-image-3249" title="fahejasszilvasmarvanyozottkocka2" src="http://csokipari.hu/wp-content/uploads/2010/02/fahejasszilvasmarvanyozottkocka2.jpg" alt="fahejasszilvasmarvanyozottkocka2" width="256" height="384" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Hogy tetszik a recept? &#8211; Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.</p>
<h3 style="text-align: left;">Hozzávalók</h3>
<ul>
<li>
<div style="text-align: left;">350 g finomliszt</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">2 ek. őrölt fahéj</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">másfél tk. sütőpor</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">400 g kristálycukor</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">2 ek. keserű kakaópor</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">250 g vaj</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">250 g mascarpone</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">2 tk. vaníliaeszencia</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">4 tojás</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">70 g süthető csokipasztilla (55-60%-os)</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">csipet só</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">1 bögre aszalt szilva, felaprítva</div>
</li>
</ul>
<h3 style="text-align: left;">Elkészítése</h3>
<ol>
<li>
<div style="text-align: left;">Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki sütőpapírral egy 30&#215;22-es, téglalap alakú tepsit.</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">Szitáljuk át együtt a lisztet, a sütőport és a sót egy közepes méretű tálba.</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">Egy másik, kisebb tálkában keverjünk össze 100 g cukrot a fahéjjal és a kakaóporral. Tegyük félre.</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">A vajat keverjük habosra a mascarponéval, a maradék cukorral, és a vaníliaeszenciával, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat &#8211; keverjük ki jól.</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">Vegyítsük össze a lisztes keverékkel, végül az apró csokipasztillákkal.</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">A tészta felét terítsük el a tepsiben, szórjuk meg a fahéjas-kakaós-cukros keverék felével, és dobáljuk rá az aszalt szilva darabkákat is. Fedjük be a maradék tésztamasszával, újból hintsük meg a fahéjas keverékkel, és egy éles késsel márványozzuk meg a tetejét.</div>
</li>
<li>
<div style="text-align: left;">Toljuk sütőbe, és süssük nagyjából 40 percig, Hagyjuk kihűlni a tepsiben.</div>
</li>
</ol>
<p style="text-align: center;"><a href="http://csokipari.hu/wp-content/uploads/2010/02/fahejasszilvasmarvanyozottkocka1.jpg" rel="lightbox[3251]"><img class="aligncenter size-full wp-image-3250" title="fahejasszilvasmarvanyozottkocka1" src="http://csokipari.hu/wp-content/uploads/2010/02/fahejasszilvasmarvanyozottkocka1.jpg" alt="fahejasszilvasmarvanyozottkocka1" width="384" height="256" /></a></p>

	Főbb alapanyagok: <a href="http://csokipari.hu/tag/aszalt-szilva/" title="aszalt szilva" rel="tag">aszalt szilva</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/csokipasztilla/" title="csokipasztilla" rel="tag">csokipasztilla</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/fahej/" title="fahéj" rel="tag">fahéj</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/finomliszt/" title="finomliszt" rel="tag">finomliszt</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/holland-kakaopor/" title="holland kakaópor" rel="tag">holland kakaópor</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/kristalycukor/" title="kristálycukor" rel="tag">kristálycukor</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/mascarpone/" title="mascarpone" rel="tag">mascarpone</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/so/" title="só" rel="tag">só</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/sutopor/" title="sütőpor" rel="tag">sütőpor</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/tojas/" title="tojás" rel="tag">tojás</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/vaj/" title="vaj" rel="tag">vaj</a>, <a href="http://csokipari.hu/tag/vaniliaeszencia/" title="vaníliaeszencia" rel="tag">vaníliaeszencia</a><br />
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://csokipari.hu/2010/02/elsoeves-cukraszbizonyitvany-es-unneplos-suti/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>19</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
