Nagyon mákos süti

Nagyon mákos süti

2009. február 4. szerda | 22:12 | 1 hozzászólás

Mmm, szerencsére most nem kell gépelnem, a süti ugyanis egy már régen kedvencek közé rejtett receptes videó alapján készült! ^^ Bár Kaldeneker György – aki mellesleg az [origo] mesterszakácsa, és még saját oldala is van – nagyon mákos kockaként szerettette meg a mákrajongókkal, dehát mit tehetek, ha nem tudok szabályos kockákat vágni: Nem így hívom, nemes egyszerűséggel. :nevetos:

Hm, nekem nem lett olyan magas.
Viszont birsalmasajttal van gazdagítva a mákos töltelék! ;)

Főbb alapanyagok: birsalmasajt, búzadara, citrom, fahéjrúd, mák, mandula, porcukor, rum, tej

Publikálta: Csenge Kategória: ÉDES SÜTIK 1 hozzászólás » | 1,782 olvasás

Magamról

Egy 20 éves de töppeteg, vadalma mosolygós, tündértorta láttán csillogó szemű, sütibolond lány vagyok. A zöldellő Újszegeden lakunk, ahol mindig tiszta a levegő és házacskánk már majdhogynem a nyugalom szigete. ;) A család amolyan jófajta-túlméretezett, mindig akadnak éhes szájak:

Anyu a töménytelenédes, Gabika nagynénim a kétharmad hab - egyharmad tészta híve, míg Apuci megrögzött mákpárti vagy egy tálca krémes jóbarátja. Dóra nővérkém és népes családja az aprósütikért rajong, Babszi és Gábor sógor szíve a sós sütik felé húz. (update: Ez hazugság, Gábor ugyanis szemtelen nagy Marlenka rajongó!) Iringó pedig mindent szeret, amiben a málna előkelő helyen szerepel. És én...? Én Csenge vagyok, az immáron túlbuzgó cukrásztanonc.

Szeretem a lágyan fodrozódó, habos csokimousse-t, a macerás, de mennyei marlenkát, a markáns keserűcsokikat, és bizony azokat a kunkori végű vaníliarudakat is. Történetem mintha végtelenítve lenne, mindig úton vagyok a konyhába. Mindig sütök, de ha épp nem, valahol biztosan álmodozom róla... :)

Oldalkinézet/Graphics by Barbara Zsidek
Kódolás/Styled by SounDal