Sütimizéria

Csokiparány Csenge csivitel, édesről meg sósról.

Mustármagos rudak

2009. április 25. szombat | 07:17 - Még nem érkezett hozzászólás

Vendégváró ropogtatnivalók, jól behűtött sör mellé! Igen pikáns, ráadásul mélyhűtőben is eltartható - felengedés után mindössze át kell sütni 3-5 perc alatt, 180 fokra előmelegített sütőben (légkeveréses 160°C).
Nyári, kinntülős estékre szerintem kiváló sörkorcsolya lesz… csak lenne már itt.

Fotók: én
Hogy tetszik a recept? – Semmi pénzért nem készíteném el. Gyenge recept. Egyszerű, de nagyszerű Tetszik, izgalmas. Csúcsszuper! (2 szavazat, átlaga: 5.00)
Loading ...
Folytatás »

Főbb alapanyagok: BL 80 liszt, élesztő, kristálycukor, margarin, mustár, mustármag, só, tojás

Publikálta: Csenge Kategória: aprósütemény, SÓS SÜTIK Megjegyzés küldése » | 481 olvasás

Fokhagymás sajtos bagett

2009. március 2. hétfő | 21:33 - 1 hozzászólás

Tudom, tudom… kicsit túlpirítottam a füstölt sajtot, hiába hívta fel rá a figyelmet Nikkancs. El is szonytolódtam kicsit. :nyelvnyujtogato: No mindegy, nekifutok majd mégegyszer! :-) Azért a család véleménye mérvadó, ők nagyon dicsérték – persze lehet csak bíztatásképp. :vidor: Ráadásul a legörömtelibb, hogy ebédre Anyu is megkóstolhatta szénhidrátnaposan, csak úgy “natúrban”. Köszönet a receptért Limara és Nikkancs pékecskének! :szivecskezo:

Folytatás »

Főbb alapanyagok: BL 80 liszt, borgonyapehely, ecet, élesztő, kefir, olaj, sikér

Publikálta: Csenge Kategória: kelt tészta, péksüti 1 hozzászólás » | 814 olvasás

« Korábbi bejegyzések

Magamról

Egy 20 éves de töppeteg, vadalma mosolygós, tündértorta láttán csillogó szemű, sütibolond lány vagyok. A zöldellő Újszegeden lakunk, ahol mindig tiszta a levegő és házacskánk már majdhogynem a nyugalom szigete. ;) A család amolyan jófajta-túlméretezett, mindig akadnak éhes szájak:

Anyu a töménytelenédes, Gabika nagynénim a kétharmad hab - egyharmad tészta híve, míg Apuci megrögzött mákpárti vagy egy tálca krémes jóbarátja. Dóra nővérkém és népes családja az aprósütikért rajong, Babszi és Gábor sógor szíve a sós sütik felé húz. (update: Ez hazugság, Gábor ugyanis szemtelen nagy Marlenka rajongó!) Iringó pedig mindent szeret, amiben a málna előkelő helyen szerepel. És én...? Én Csenge vagyok, az immáron túlbuzgó cukrásztanonc.

Szeretem a lágyan fodrozódó, habos csokimousse-t, a macerás, de mennyei marlenkát, a markáns keserűcsokikat, és bizony azokat a kunkori végű vaníliarudakat is. Történetem mintha végtelenítve lenne, mindig úton vagyok a konyhába. Mindig sütök, de ha épp nem, valahol biztosan álmodozom róla... :)

Oldalkinézet/Design by Barbara Zsidek