Vendégváró ropogtatnivalók, jól behűtött sör mellé! 
Igen pikáns, ráadásul mélyhűtőben is eltartható - felengedés után mindössze át kell sütni 3-5 perc alatt, 180 fokra előmelegített sütőben (légkeveréses 160°C).
Nyári, kinntülős estékre szerintem kiváló sörkorcsolya lesz… csak lenne már itt.
Fotók: én
Hogy tetszik a recept? – 
(2 szavazat, átlaga: 5)
Loading ...
Folytatás »
Tudom, tudom… kicsit túlpirítottam a füstölt sajtot, hiába hívta fel rá a figyelmet Nikkancs. El is szonytolódtam kicsit. 
No mindegy, nekifutok majd mégegyszer! :-) Azért a család véleménye mérvadó, ők nagyon dicsérték – persze lehet csak bíztatásképp. 
Ráadásul a legörömtelibb, hogy ebédre Anyu is megkóstolhatta szénhidrátnaposan, csak úgy “natúrban”. Köszönet a receptért Limara és Nikkancs pékecskének! 
Limara beletrafált – osztatlan sikert aratott a receptje! Nagyon, nagyon köszönöm neki… S bár rettenetesen izgultam, no meg rengeteg új alapanyaggal kellett megismerkednem, a friss péksüti bódító illata mindent kárpótol azthiszem. 
Kívül ropogós, belül sűrű. Egyszóval a bolti hasonmása… csak a napraforgómagok számát kell legközelebb duplájára növelni, illetve nem elfelejteni előtte megpirítani!
Főbb alapanyagok: barnacukor, BL 80 liszt, burgonyapehely, ecet, élesztő, graham liszt, joghurt, olaj, öregtészta
Imádok sütni, olykor meg főzni. 18 éves korom ellenére szabadidőm jelentős részét a konyhában töltöm, barátkozom az újszerű ízekkel. Szenvedélyem 2008-ban keződödött, az alapokat nyáriszünetben sajátítottam el - és tempómon még most is van mit csiszolni! :-))) A család meglehetősen nagy, így akadnak éhes szájak: Anyu a töménytelenédes, apu flódni-párti, Gabika nagynénim a 2/3 hab - 1/3 tészta híve, Dóra nővérkém és népes családja az aprósütikért rajong, míg Babszi és Gábor sógor szíve a sós sütik felé húz. (update: Ez hazugság, Gábor ugyanis szemtelen nagy Marlenka rajongó!) Iringó pedig mindent szeret, amiben a málna előkelő helyen szerepel. És én…? Csokholista vagyok. Már kibékültem ezzel a függőséggel. :-))))
Most boldog vagyok, még sosem voltam ennyire az. Visszatekintve az elmúlt évünkre, arra, amit a családdal átétlünk... Mostmár hiszem, hogy meg kellett történnie. Ha nem maradtam volna ki egy évet a suliból, ha nem edződöm meg testileg és főként lelkileg, sosem szántam volna rá magamat ekkora változásra. Köszönöm az Istennek, hogy fogta a kezem és vezetett. Hogy megtaláljam a saját utamat. Biztosan szelíden mosolygott, amikor a vasárnapi miséken imádkozáskor - hát hogy is mondjam - gyakran kerültem előtérbe :-)))
2009 szeptemberétől immár cukrásztanoncként, a csudiszép szakmás ruhámban lébecolhatok. Idén július közepétől pedig nyári gyakorlatra mehetek a szegedi Novotel szállóba, ami minden tekintetben nagy lehetőség lesz! Egy parányit azért félek.
1. Epres-csokikrémes kosárkák, tejszínsipkákkal, 2. Sztracsatella csokis madeleine, 3. Kakaós spirálok, 4. Csokoládés marlenka
5. Túrós-diós csigák, 6. Drazsépuszik, 7. Fahéjas csiga blundeltésztából, 8. Aranyszőke szelet málnaszemekkel
9. Juharszirupos-áfonyás csigák, jó ragacsosan..., 10. Fahéjas-aszalt szilvás márványozott kocka, 11. Twix házilag, 12. Házi Snickers
1. Kókuszhabos kosárkák, 2. Hagymás-tepertős pogik, 3. Zabkekszek, 4. Fügés-diólikőrös tortácskák
5. Aszalt vörös áfonyás-csokis cookie-k, 6. Sport szelet házilag, 7. Aszalt epres-csokis cookie-k, 8. Aszalt paradicsomos csavart rudak
9. Csokoládés diószelet, 10. Meggyes-datis-diós süti, 11. Csokiglazúrral díszített keksz, 12. Kápis batyu blundeltésztából
 Doktor House évadnyitány :-)):1 hét, 6 nap, 15 óra, 16 perc |
 Érettségi!:7 hónap, 3 hét, 4 nap, 15 óra, 16 perc |
