Kakaós herkenrtyűk

2009. június 20. szombat | 06:27 | 2 hozzászólás

Akár bosszanthatna is, hogy anyu minden alkalommal valami tengeri moszatnak titulálja a kiflijeimet… dehát elvégre Ő ihlette meg a nevüket! :-D Még szerdán készültek ezek a formás kis herkentyűk, kakaóban jól meghempergetve. Isteni finom vendégváró falatkák, ráadásul seperc alatt elkészülnek. Életmentők 112 alatt – a legújabb kedvenc, kikapcsolódásként meló után – kifejezetten kellemes csemege, érdemes dupla adagot gyártani! :-))

Fotók: Babszika
Hogy tetszik a recept? – (4 szavazat, átlaga: 5.00)
 Loading ...

Hozzávalók

Elkészítése

1. A krémsajtot a tejföllel és a tojássárgájával jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a vajas, cukros, enyhén sózott liszthez.
2. A tésztát jól dolgozzuk ki, formáljunk belőle két cipót, és pihentessük fél órát a hűtőben.
3. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és béleljünk ki két sütőlemezt sütőpapírral.
4. Nyújtsuk a cipókat 28-30 cm átmérőjű lapokká, majd kenjük meg tojásfehérjével és szórjuk meg bőségesen kakaóporral.
5. Ezután vágjunk belőle 16 körcikket, tekerjük fel, és helyezzük az előkészített tepsikre. Kenjük meg tetejüket is fehérjével, majd süssük a forró sütőben 10-12 percig, míg aranybarna nem lesz.

Publikálta: Csenge Kategória: aprósütemény, ÉDES SÜTIK 2 hozzászólás » | 815 olvasás

Újabb bejegyzések