Krumplival töltött lángos

Babsziék itt töltötték a hétfőt (Igen, A Prüntyögő is! :igen:), ezért meginvitáltam őket vacsira. Klasszikus lángost ígértem, de végül rábukkantam erre a receptre. Anyu mesélte, kiskorában mennyit sütötte nekik a Mama. Ők “Krumplis bodagnak” hívták – szerinte nem túl hívogató név :nevetos: -  és többnyire hétvégenként került asztalra. Rendszerint olyan tömősre sikeredett, hogy elég volt a nagycsaládnak – most sem történt másképp, még fotóra is maradt három. Alakítottam a recepten, bors helyett őrölt chillivel fűszereztem. Kicsit talán sótlan lett, úgyhogy… legközelebbre szerelembe esek. :szerelmes:

Folytatás »

Blog Widget by LinkWithin Főbb alapanyagok: , , , , , , ,