Sütimizéria

Csokiparány Csenge csivitel, édesről meg sósról.

           

Csudi flódnitorta

2009. március 31. kedd | 14:49 - 4 hozzászólás

..Melyből a család újabb adagot követelt Húsvétra. Nem is rémlik, volt-e hasonló édesség, amitől ennyire megvadultak volna. :)) Mindössze fél órát tudtak várni, pedig a recept szerint érdemes egy éjszakát állnia. Ott tülekedtünk négyen a torta felett, feszülten várva, hogy anyu felszeletelje. Állítom, mindannyian tartottunk tragikus kimenetelétől… de mivel minden rendben történt, gondolom legközelebb sem marad sokáig érintetlen. :D

Flódni készült már korábban hasonló sikerrel, de ez mindent űberelt! Egy régi szakácskönyvben bukkantam rá a picit eltérő elkészítési módra. Mindent összevetve, asszem második nekifutásra jobban sikerült. A rétegek jobban elkülönülnek, a töltelékek ízesítéséhez viszont legközelebb segítségül veszem Eszter felűlmúlhatatlan receptjét!

Folytatás »

Főbb alapanyagok: alma, daráltkeksz, dió, fahéj, mák, szilvalekvár, zsemlemorzsa

Publikálta: Csenge Kategória: ÉDES SÜTIK, torta 4 hozzászólás » | 1,029 olvasás

Túrógombóc mákkal töltve

2009. január 11. vasárnap | 21:35 - 3 hozzászólás

…mintha apu válogatta volna a hozzávalókat. ;) Valóban neki készült, és állítólag jól is sikerült – tegnap Babsziék itt ebédeltek. Borsóleves mellé a jólbevált síma túrósokkal, illetve az extravagáns túrós-mákos gombócokkal készültünk anyuval. ;) Mivel ezutóbbitól kiráz a hideg, maradtam (egyedül én! :D) a “hétköznapi” verziónál…. :P
Amire felhívták a figyelmem: Keményebb lett, mint a síma túrósé…Mi lehet az oka, van-e rá megoldás? Az eredeti receptben olyan könnyednek tűnt a tészta… :S

Folytatás »

Főbb alapanyagok: citromlé, darált keksz, kesercsoki, mák, méz, rum, tej, tojás, túró, vaníliarúd, zsemlemorzsa

Publikálta: Csenge Kategória: ÉDES SÜTIK 3 hozzászólás » | 1,027 olvasás

« Korábbi bejegyzések